Vegetarisch
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Rezept: Ruccola Salat mit Erdbeeren und Basilikum

04.08.2021
04.08.2021
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Rezept: Ruccola Salat mit Erdbeeren und Basilikum

Dieses (Sommer)Rezept ist eine meiner Neuentdeckungen. Denn: An Ruccola in Kombination mit Erdbeeren hätte ich bis dato nicht im Traum gedacht. Ich m…

Rezept: Tomate Mozzarella mit Pesto und Ruccola

26.07.2021
26.07.2021
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Rezept: Tomate Mozzarella mit Pesto und Ruccola

Ihr Lieben, ich melde mich zurück aus meiner kleinen, ungeplanten Pause. Es war erst richtig merkwürdig überhaupt nicht aktiv zu sein. Keine Rezepte,…

Rezept: Gemüse Kokos-Curry

17.06.2021
17.06.2021
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Rezept: Gemüse Kokos-Curry

Ich habe bereits verschiedene Gemüse Curry Gerichte ausprobiert, aber dieses ist mit Abstand mein allerliebstes. Vor allem dann, wenn der Brokkoli no…

Rezept: Zucchini Möhren Puffer mit Kräuterjoghurt

03.06.2021
03.06.2021
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Rezept: Zucchini Möhren Puffer mit Kräuterjoghurt

Das heutige Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte: Zucchini Möhren Puffer, serviert mit Kräuterjoghurt - yummi. Und das Beste: es bedarf nur wenig…

Rezept: Rote Beete Orangen Suppe

27.05.2021
27.05.2021
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Rezept: Rote Beete Orangen Suppe

Dem Wetter entsprechend möchte ich heute ein Rezept für eine wohlig-warme Suppe mit Euch teilen. So frustrierend die aktuellen Wettervorhersagen auch…

Rezept: Shakshuka

06.05.2021
06.05.2021
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Rezept: Shakshuka

Shakshuka ist eines meiner liebsten Gerichte und dabei wunderbar schnell und einfach unkompliziert. Die Zutaten hierfür habe ich meist zu Hause, wesh…

Rezept: gefüllte Aubergine (Melanzane)

08.04.2021
08.04.2021
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Rezept: gefüllte Aubergine (Melanzane)

Donnerstag ist Rezepttag auf meinem Blog! Und ich freue mich sehr darüber, dass die Rezepte ein so fester Bestandteil meines Blogs geworden sind. Ich…

Rezept: Couscous Bratlinge (vegetarische Frikadellen)

01.04.2021
01.04.2021
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Rezept: Couscous Bratlinge (vegetarische Frikadellen)

Ich habe ein richtig richtig cooles Rezept für Euch, das zwar nicht vegan, dafür aber vegetarisch ist. Und wenn ihr mich fragt, dann gehen die Cousco…

Rezept: Vegetarische Lasagne

18.03.2021
18.03.2021
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Rezept: Vegetarische Lasagne

Ich habe nach ganz langer Zeit Lasagne zubereitet. Allerdings nicht die "klassische" Version mit Hackfleisch, sondern mit Zucchini. Kurz ge…

Rezept: mediterrane Bulgur Pfanne

16.02.2021
16.02.2021
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Rezept: mediterrane Bulgur Pfanne

Nach meinem Süßkartoffel-Quark-KichererbsenSalat-Rezept gibt es heute schon das nächste. Dieses Mal möchte ich das Rezept für eine Bulgur Pfanne mit …