Vegan
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Rezept: Sommerlicher Brokkoli Salat mit Apfel

08.07.2021
08.07.2021
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Rezept: Sommerlicher Brokkoli Salat mit Apfel

In meiner Wunschvorstellung war das Wetter für diesen Post sommerlich warm bei blauem Himmel und strahlenden Sonnenschein. Aber - Pustekuchen! Zumind…

Rezept: Kichererbsen-Mango Salat

01.07.2021
01.07.2021
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Rezept: Kichererbsen-Mango Salat

Für den Salat wählt ihr am besten eine gereifte Mango. Meine Mango war leider noch nicht gänzlich gereift und daher weniger süß, als gehofft. Ansonst…

Rezept: vegane Spargel Suppe

13.05.2021
13.05.2021
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Rezept: vegane Spargel Suppe

Mit diesem Beitrag erkläre ich die diesjährige Spargelsaison offiziell für eröffnet. Ich habe in den letzten Wochen tatsächlich schon das ein oder an…

Rezept: veganer Kokos-Karotten-Kuchen

29.04.2021
29.04.2021
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Rezept: veganer Kokos-Karotten-Kuchen

Ihr Lieben, ich habe das vegane Backen für mich entdeckt. Es bereitet mir so so viel Freude mich ausprobieren zu können und zu erfahren, wie ich tier…

Rezept: Möhren Fenchel Suppe

11.03.2021
11.03.2021
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Rezept: Möhren Fenchel Suppe

Das heutige Wetter ist nahezu ideal für das Rezept, das ich in petto habe. Es ist bewölkt, regnerisch und dadurch doch sehr ungemütlich. Welches Geri…

Rezept: Weißkohl Curry (100% vegan)

12.02.2020
12.02.2020
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Rezept: Weißkohl Curry (100% vegan)

Es ist schon eine ganze Weile her, dass ich das Gericht gekocht habe. Es muss irgendwann Anfang/Mitte Januar gewesen sein. Und doch hat es mir so se…

Rezept: Arabische Kichererbsen Spinat Suppe

26.08.2019
26.08.2019
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Rezept: Arabische Kichererbsen Spinat Suppe

Mit Blick auf meine Rezepte musste ich eben feststellen, dass das letzte herzhafte Rezept - abgesehen von den Auberginen Piccolinis - wirklich lange…

Rezept: Goldene Milch/Kurkuma Latte

13.05.2019
13.05.2019
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Rezept: Goldene Milch/Kurkuma Latte

Ich kann nicht sagen, wann genau dieser Hype entstanden ist. Vielleicht Anfang des Jahres? Fakt ist aber, dass ich mein Instagram Feed irgendwann ni…

Rezept: Herbstliche Kürbissuppe mit Kokos und Ingwer

24.11.2018
24.11.2018
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Rezept: Herbstliche Kürbissuppe mit Kokos und Ingwer

Nachdem bereits die ersten weihnachtlichen Beiträge auf meinem Blog online gegangen sind, möchte ich noch ganz fix das Rezept zur Kürbissuppe mit eu…

Rezept: Superfood Frühstück mit Sojajoghurt

14.03.2018
14.03.2018
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Rezept: Superfood Frühstück mit Sojajoghurt

Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit am ganzen Tag. Das hat sich auch während meiner Ernährungsumstellung nicht geändert. Ganz im Gegentei…