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Rezept: Pistazienkuchen

12.07.2023
12.07.2023
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Rezept: Pistazienkuchen

Bei der Party einer Kollegin habe ich kürzlich zum ersten Mal Pistazienkuchen gegessen. Ich war so sehr begeistert, dass ich mir das Rezept geben las…

Rezept: gebackene Aubergine mit Bulgur Salat und Kräuterjoghurt

19.06.2023
19.06.2023
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Rezept: gebackene Aubergine mit Bulgur Salat und Kräuterjoghurt

Wer mein Repertoire an Rezepten ein wenig kennt, wird sicherlich wissen, dass dies nicht das erste Rezept mit Aubergine ist. Genauer gesagt gibt es b…

Rezept: Kichererbsen Tomaten Suppe

06.02.2023
06.02.2023
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Rezept: Kichererbsen Tomaten Suppe

Es schneit! Ich meine...ES SCHNEIT! Und ich hasse Schnee. Und überhaupt: Winter, Dunkelheit, Kälte - brrr. Ich mag es einfach nicht. Womit ich mich b…

Rezept: vegane Chocolate Chip Cookies (Die weltallerallerbesten!)

23.01.2023
23.01.2023
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Rezept: vegane Chocolate Chip Cookies (Die weltallerallerbesten!)

Ich habe die Cookies zum ersten Mal vor exakt einem Jahr im Rahmen des Veganuary 2022 gebacken und bin dem Rezept seitdem gnadenlos verfallen. Die Co…

Rezept: Arabische Kichererbsen Pfanne

17.01.2023
17.01.2023
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Rezept: Arabische Kichererbsen Pfanne

Wir sind immernoch im Veganuary 2023. Und weil ich aus dem letzten Jahr noch einige vegane Rezepte in petto habe, möchte ich Euch heute die Arabische…

Rezept: vegane Paprika-Lauch Quiche

12.12.2022
12.12.2022
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Rezept: vegane Paprika-Lauch Quiche

Letztes Jahr habe ich meine erste Quiche gebacken. (Rezept hier.) Quiche stammt aus der französischen Küche und ist quasi eine "herzhafte Varian…

Rezept: Rote Bete Lasagne mit Feta

07.11.2022
07.11.2022
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Rezept: Rote Bete Lasagne mit Feta

Im Herbst/ Winter esse ich wahnsinnig gerne Ofengemüse: Zucchini, Kürbis, Paprika, Tomaten, Möhre, Fenchel, etc. Am aller liebsten mag ich allerdings…