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11.01.2022

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Rezept: Kokos Himbeer Porridge mit veganer Schoko Creme

Ihr Lieben, ich habe mich dazu entschieden am Veganuary 2022 teilzunehmen. Zugegeben: die Umstellung fällt mir weniger schwer, da ich bereits vor län…

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18.11.2021

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Rezept: Couscous Pfanne mit Falafel, Zucchini und Minze

Wusstest Du schon, dass Couscous viele komplexe Kohlenhydrate enthält, die länger sättigen? Auch enthält Couscous nur wenig Fett und ist dafür reich …

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04.11.2021

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Rezept: Kohlrabi-Kokos Suppe

Der Herbst ist da! Und so schön diese Jahreszeit auch ist, so traurig macht es mich, dass der Herbst so kurzweilig ist. Dabei ist der Herbst mit all …

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25.08.2021

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Rezept: Veganer Streuselkuchen mit Erdbeeren

In den letzten Monaten habe ich das Kochen und Backen veganer Speisen total für mich entdeckt. Anfangs noch sehr skeptisch, bin ich mittlerweile ein …

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08.07.2021

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Rezept: Sommerlicher Brokkoli Salat mit Apfel

In meiner Wunschvorstellung war das Wetter für diesen Post sommerlich warm bei blauem Himmel und strahlenden Sonnenschein. Aber - Pustekuchen! Zumind…

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01.07.2021

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Rezept: Kichererbsen-Mango Salat

Für den Salat wählt ihr am besten eine gereifte Mango. Meine Mango war leider noch nicht gänzlich gereift und daher weniger süß, als gehofft. Ansonst…

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13.05.2021

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Rezept: vegane Spargel Suppe

Mit diesem Beitrag erkläre ich die diesjährige Spargelsaison offiziell für eröffnet. Ich habe in den letzten Wochen tatsächlich schon das ein oder an…

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29.04.2021

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Rezept: veganer Kokos-Karotten-Kuchen

Ihr Lieben, ich habe das vegane Backen für mich entdeckt. Es bereitet mir so so viel Freude mich ausprobieren zu können und zu erfahren, wie ich tier…

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